Poker Vaccanera

Frittatina, crocchè, pacchero ripieno di genovese, pollo crunch
€5.00
(per 1 persona)
Frittatina, crocchè, pacchero ripieno di genovese, pollo crunch
€8.00
(per 2 persone)

Nuda e cruda

(peso tartare 90/100gr.)
Tartare, fior di sale e olio extravergine di oliva
€8.00
Tartare, fior di sale e olio extravergine di oliva con burrata
€9.00
Tartare con tartufo fresco
€12.00

Patanè

(con patate fresche)
Con fonduta e bacon
€4.00
Con fonduta e sbriciolata di salsiccia di suino nero
€4.00
Semplici
€3.00
Patata chips
€4.00

Taglieri

Tagliere del chianchiere
€10.00
Salumi selezionati dalla "Fattoria Izzo"
Tagliere del Casaro
€9.00
4 formaggi della "Selezione Fattoria Izzo"

'A Purpetta

Con fonduta di caciocavallo di "Pezzata Rossa"
€5.00
Al sugo secondo la tradizione
€5.00

o' Sfizio

Cuoppo Rostelli
€6.00
Di agnello (10 rostelli)
Pollo Crunch
€5.00
Con maionese al limone o greca
Succulente
€4.00
Bruschette con lardo di colonnata (4 pezzi)
Tartufata
€6.00
Bruschetta con guanciale e tartufo
Fresche
€4.00
Bruschetta con pomodorini
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